Author: Mr Huy

Về Ninh Giang (Hải Dương) mấy ai quên được hương vị của bánh. Những cái tên mộc mạc như Bánh gai bà Tới, Lan Trạm, Liên Hương…chỉ cần

 Làng cá kho Vũ Đại, hay còn gọi là làng Đại Hoàng nơi vùng quê chiêm trũng của xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân (Hà Nam) vốn nổi

Cách TP. Hải Dương khoảng 30km về phía Đông Nam, nằm bên dòng Luộc Giang êm đềm thơ mộng, thị trấn Ninh Giang (huyện Ninh Giang, Hải Dương)

Tính từ thời cụ Tài Lễ đến nay, cơ sở sản xuất chả mực gia truyền Hoài Phương đã có gần 100 năm trong nghề chế biến chả

Làng Vũ Đại ngày ấy bây giờ nằm cách trung tâm thành phố Phủ Lý, Hà Nam chừng 40 km theo đường tỉnh lộ 972. Nghề dệt vải

Về Hà Nam những ngày mưa lạnh đặc trưng xứ bắc vào những ngày cuối năm, một miếng cá trắm kho có vị thơm ngậy của thịt mỡ,

 Nổi tiếng tại Hải Dương món bánh gai Ninh Giang, người ta biết đến lá gai là một nguyên liệu làm lên loại bánh ngon tuyệt vời nhưng

    Bánh gai là một trong những loại bánh cổ truyền nổi tiếng tại miền Bắc Việt Nam. Với nghề làm bánh từ lâu đời cùng hương

Về qua Tứ Kỳ Hải Dương mà không được thưởng thức qua những món rươi nơi đây thì thật là quá lãng phí. Với giá cũng khá cao,

Nghề làm bánh gai Ninh Giang có từ rất lâu đời và không ai biết nó bắt đầu từ bao giờ hay từ truyền thống nào của làng.